浪江町収穫祭実行委員会｜令和6年度地域の伝統・魅力等発信支援事業

取り組み事例

「質の高い浪江の食材」×「熟練の調理者」×「浪江の酒」が織り成す
魅力的なコラボレーションイベント

本当に美味しい！
浪江収穫祭〜２０２３〜

実施地域：【被災１２市町村】浪江町

実施期間： 2023年10月7日～2023年10月8日

取り組み概要

日本に誇る浪江の美味しいを全て詰め込む

請戸ものの魚

浪江のお米

海や山に囲まれた自然豊かな浪江町には、日本が誇る有数の農林水産物が縦郭出来る地域として名をとどろかせてきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
それだけでなく、長年継承されてきた伝統工芸や地酒等、独自の食文化も発展している地域になります。

２日間限定だからこそ味わえる特別感

この日だけしか食べられない特別な料理

浪江の「美味しい」を日本中、世界中に届けるべく集まった、究極の食材の数々を有名店のシェフが様々な調理方法で提供。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
地酒も一緒に楽しむことのできる、子どもから大人まで味わうことのできる浪江の魅力が詰まった２日間になります。

昼の部・夜の部で違った魅力を提供

昼の部のポスター

夜の部のポスター

昼の部は解放感のある青空の元、6店舗の地域シェフによるオリジナルメニューが提供されます。飲酒可能な方には鈴木酒造の美味しいお酒と料理のマリアージュをお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
夜の部は浪江の食材を有名シェフたちが特別コースとして提供するとともに、お料理に合う日本酒をペアリングしたスペシャルコースをお楽しみいただけます。

主催者のコメント

浪江町収穫祭実行委員会

今回のイベントを通して、浪江の魅力を少しでも全国、世界にアピールすることで浪江の町おこしにつながることを期待しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
浪江の食材、文化で育ってきているからこそ、自分たちが伝えられるものを継承してくことができると嬉しいです。　

今後のイベント・取り組み

取り組み主催者の紹介

主催者

：浪江町収穫祭実行委員会

： https://namieshukakusai.com/

Twitter

： https://twitter.com/namie_foodfes

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： https://www.facebook.com/profile.php?id=61550575750194

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#イベント

#食

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株式会社福島中央テレビ「地域の伝統・魅力等発信支援事業」事務局

公式X(旧Twitter)

お昼はこれに決まり！

浪江町名物の #なみえ焼きそば
そして請戸漁港名物の #釜揚げしらす丼
お腹満腹セットです！

道の駅なみえに訪れた際は、皆さんも是非お召し上がりください！ pic.twitter.com/1JCG1U3G58
— 地域の伝統・魅力等発信支援事業 (@Seeds_Fukushima) November 6, 2024

#大堀相馬焼の#陶吉郎窯さんへ。

避難指示解除後に唯一大堀地区に戻り、焼き物の里の再建に尽力されています。
当主である近藤学さんから、ご自身の作品について、そして産地への想いを伺いました。

ちなみに近藤さんは福島県で初めて、「日展」で2度の特選を受賞。おめでとうございます！ pic.twitter.com/LSDdXYMVQ4
— 地域の伝統・魅力等発信支援事業 (@Seeds_Fukushima) November 6, 2024

伊達市の桃と野菜の農家・菅野雄一さんの前職はイタリアレストランのサービスマン。東日本大震災後、実家の家業に就きました

畑がある梁川町地域は、砂地や固い土質の土地が隣接する面白さがあるといい、その土地柄を活かし珍しいイタリア野菜を中心に少量多品種の野菜を育てています　#テロふく食材 pic.twitter.com/BW8XUFR9OG
— テロワージュふくしま (@TerroFuku) October 29, 2024